wok pannu

Tutustu parhaisiin wokkeihimme
SYÖ TERVEELLISESTI JOKA PÄIVÄ WOKIN AVULLA

Valmista wokilla tasapainoisia aterioita hetkessä ja löydä kaikki suosikkiruokiesi maut uudelleen!
Löydä paras keittiöwok tänään.


miten valita wokki

Laadukkaan wokin valitseminen ei ole helppoa… Materiaalien, kokojen, kahvan tai kahvojen välillä on helppo eksyä ja tehdä väärä valinta. Klikkaa alta ja lue täydellinen oppaamme wokin valintaan:
➜ Minkä Wokin valita
Saat meiltä 10€ !

Anna sähköpostiosoitteesi ja saat välittömästi 10 € alennuksen 1. tilauksestasi.


MAUKKAITA WOK RESEPTEJÄ!
Oletko kyllästynyt toistamaan tai kuulemaan samaa kysymystä joka päivä: ”Mitä on päivälliseksi?”? Klikkaa alla ja seuraa herkullisia wok-reseptejämme:
➜ WOK-RESEPTEJÄ
SUOSITTELUT MEIDÄN WOKERS

HISTORIAMME AINESOSAT

Klikkaa alla olevaa painiketta ja tutustu Wok Kitalo hämmästyttävään tarinaan. Näin nämä kaksi ystävää, joilla on intohimo ravitsemukseen ja urheiluun, päättivät muuttaa asioita:

➜ Historiamme
HE PUHUVAT MEISTÄ

Kuuluisa ruoanlaitto blogi

Ruokablogi

Ruokablogi

Ruoanlaitto lehti

Onko halusi ostaa laadukkaan wokin täydellisempää keittiötä varten kasvamassa? Wok Kitalo tiimi auttaa sinua valitsemaan aasialaisen keittiövälineesi.

osta wokki

Valittuamme sinulle parhaat wok-paistimet parhaaseen hintaan, olemme luoneet verkkokauppaamme 4 laadukasta valikoimaa. Niissä on laaja valikoima tuotteita, jotka vastaavat kunkin asiakkaamme erityistarpeita. Käytettävissäsi on neljä pääkokoelmaa:

Induktiowokit: Tehokas ruoanlaittomenetelmä, joka sopii täydellisesti kaikkiin ruoanlaittotyyleihin.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut wokit: Helppokäyttöinen wokki, joka ei vaadi housuja.

Kannelliset wokit: Ryhmittelee useita eri tyyppejä, kuten valurautawokit ja hiiliteräswokit. Kansi on välttämätön aikaa vievässä ruoanlaitossa.

Wok-tarvikkeet: Eniten ostetut tuotteet wokin ostamisen jälkeen. Ruoanlaittovälineistä wokin huoltoon.

Tuotteemme

Supermarketeissa, erikoisliikkeissä tai pienissä kioskeissa voi olla vaikea löytää ihanteellista pannua tai pataa. Aasialaisella paistinpannulla on sama juttu! Kun lanseerasimme [SHOP-NIMI]-myymälän, heräsi kysymys: miten valitset laadukkaan wokin?. ostaminen edellyttää tunnollisten ja vastuullisten toimittajien löytämistä, joilla on parhaat laatutakuut.

Samoin tietoisina ja vastuullisina opastamme sinua ostamaan aidon wokin.Kaikki nämä asiat on huomioitava.

wokin valinta

Pannuista wokkipannuihin myytävät tuotteemme sopivat kaikentyyppisille kokkeille. Myymme jokaiseen käyttötarkoitukseen sopivia tuotteita amatöörikokista tähtikokiksi. Hyvän wokin avulla voit ruokkia kaikki vieraasi mielin määrin. Jos perheesi on pieni, hanki halkaisijaltaan 24 cm:n wokki. Oletko tunnettu kokki? Osta suuri, halkaisijaltaan 30 cm wokki.

Seuraa osto-oppaitamme, jotka löydät tuotesivuilta sekä artikkelista ”Minkä Wokin valita?”, jotta löydät keittimen, joka sopii sinun ruoanlaittotyypillesi.

Digitaaliset kirjamme

Roolissamme neuvonantajina, jotta sinun olisi helpompi ostaa ja käyttää tämäntyyppistä ruoanlaittoa, olemme kirjoittaneet huolellisesti 4 digitaalista kirjaa, jotka ovat myynnissä.Kaikki nämä kirjat ovat saatavilla.

Bestseller: Wokin hoito-opas.

Kokki Nicolas Duchênen kirjoittama kattava digitaalinen kirja, joka laskee wokin huollon perusteet, jotta wok-hyppääjäsi saa pitkän käyttöiän.

Tule kuntoon: 20 nopeaa ja terveellistä reseptiä.Kuntoon: 20 nopeaa ja terveellistä reseptiä.

Etkö tiedä, mitä tehdä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla wokillasi? Siirry terveelliseen ruoanlaittoon ja hanki tämä digitaalinen kirja, jonka keittiömestarimme on kirjoittanut huolellisesti.

Originaali: 20 japanilaista reseptiä.

Ei enää wokin käyttöä pannulla. Ota aikaa ja opettele kokkaamaan reseptikirjamme avulla.

Klassikko: 20 aasialaista reseptiä

Täydellinen aloittelijoille, jotka haluavat ostaa reseptikirjan. Pieni lisä, se on suoraan älypuhelimessasi. Ei tarvitse vaivautua pölyisen vanhan kirjan kanssa.

Tarvikkeemme

Tuotteidemme lisäksi löydät verkkokaupastamme myös wok-astiat, jotka ovat hyödyllisiä ruoanlaiton aikana. Käytännölliset ja kaikentasoisille kokkeille sopivat wok-astiat opastavat sinua ruoan valmistuksessa, wokissa kypsentämisessä sekä hankintasi ylläpidossa.

Jos haluat lisää ohjattavuutta, älä epäröi tutustua luetteloon wokkeja, joissa on poistettavat kahvat. Yhdessä oikeiden lisävarusteiden kanssa se säästää arvokasta aikaa ruoanlaittoon. Lisäksi kahvat ovat helpommin huollettavissa, joten se on ihanteellinen investointi, joka takaa tuotteen parhaan mahdollisen käyttöiän.

Keittolaatikot

Tahdotko laadukkaan wokin, jossa on useita lisävarusteita? Tarjoamme sarjoja ruoanlaiton tason mukaan: Oppipoika, Kokki ja Tähti. Sarjat sisältävät wokin ja sen välineet, jotka on sovitettu tasoosi, sekä yhden tai kaksi opasta, jotka auttavat sinua etenemään.

Budjetin puolella setin arvo on korkeampi. Mutta älkää hätääntykö, tällä hetkellä on wok-kampanja! Jokaisesta setistä saa prosentuaalisen alennuksen, joka tekee siitä edullisen kaikille taskuille.

Ostaminen verkosta, mitkä ovat edut?

Kun odotamme, että erikoisliikkeemme avaavat ovensa, verkko-ostokset tuovat takuita ja etuja, joita et voi saada kaupasta.

30 päivää aikaa päättää

Etsitkö parasta wokin hintaa? Kuten kilpailijoidemme, mathon wokin tai wokin de buyer induction, sinulla on 30 päivää aikaa muuttaa mielesi. Otamme sen takaisin ilman kysymyksiä.

Tiedämme, että halvan wokin, joka sopii budjettiisi, löytäminen on todellinen haaste. Siksi tarjoamme kampanjoita ympäri vuoden. Alhaisempi hinta tarkoittaa, että käytettävissä on enemmän varoja paremman ruoan hankkimiseen.

reaktiivinen ja pätevä ajoneuvon hälytysjärjestelmä

Tiimimme koostuu ennen kaikkea intohimoisista amatöörikokeista ja kokki Nicolas Duchênesta, joka haluaa tarjota sinulle laadukkaita tuotteita. Siksi asiakaspalvelussamme on neuvonantajia, jotka rakastavat ja tuntevat tuotteitamme läpikotaisin.

Nyt tiedät, mistä ostaa laadukkaan wokin ja säästät arvokasta aikaasi. Mene Wok Kitalo-kauppaan!

miten ostaa wokki

Kuvittele nyt, että haluat ostaa klassisen valurautaisen wokin, miten se onnistuu?Kuvittele, että haluat ostaa klassisen valurautaisen wokin.

Valitse itsellesi sopiva tuote selaamalla verkkokauppaamme. Käytä tarvittaessa kunkin tuotteen kuvauksessa olevia osto-oppaitamme.

Oletko tehnyt valintasi? Klikkaa ”Lisää ostoskoriin” ja siirry sitten ostoskoriin, johon pääset sivuston oikeassa yläkulmassa olevasta kuvakkeesta.

Klikkaa ”Siirry seuraavaan vaiheeseen” ja anna lomakkeiden ohjata sinua. Maksusi on salattu ja suojattu SSL:llä, joka takaa sinulle maksimaalisen ostoturvan.

Mitä tapahtuu, kun tuote on tilattu?

Kun olet maksanut upouuden wokkisi, kuluu muutama päivä, kun tilauksesi valmistuu. Tässä vaiheessa voit vielä muuttaa mieltäsi ja peruuttaa tilauksesi.

Ongelmia paketin vastaanottamisessa? Sinulla on 14 päivää aikaa vaihtaa tuotteita huoltopalvelumme kanssa ja me löydämme sinulle edullisimman ratkaisun.

Laatu taattu

Kun avasimme yrityksemme, annoimme itsellemme lupauksen tarjota laadukkaita tuotteita. Siksi tämä on yksi tärkeimmistä takeista, jotka tarjoamme asiakkaillemme.

Sentähden valitsemme mahdollisimman monta pätevää ja tunnustettua wokkien valmistuksen ammattilaista. Haluamme varmistaa laadukkaan seurannan aina materiaalien valinnasta ensimmäiseen käyttöön keittiössäsi.

Me siis kiinnitämme paljon huomiota wok-arvosteluihin. Asiakkailtamme saatu palaute on olennainen avain palveluidemme parantamiseen. Opimme virheistämme tullaksemme paremmiksi kauppiaiksi ja jaamme samalla vahvuutemme kanssasi.

Turvallinen maksu

Maksaminen wokista on 100-prosenttisesti salattu ja turvallinen SSL-tekniikan ansiosta. Heti kun maksu on vahvistettu, saat sähköpostiviestin, joka sisältää kaikki tiedot tilauksestasi.

Sitä seuraa lähetyksen jälkeen seurantanumero, jonka avulla tiedät tarkalleen, missä pakettisi on.Paketin lähetyksen jälkeen voit seurata pakettisi perillemenoa.

Seurattu toimitus

Lähetysten turvalliseen toimittamiseen mahdollisimman lyhyessä ajassa käytämme luotettavia kuljetusliikkeitä, joiden nopeutta ei voi kyseenalaistaa.

Itämainen ruoanlaitto edellyttää pohjimmiltaan wokin käyttöä. Jos sinulla on sellainen, käytettävissäsi on koko joukko ihania ruokia. On parasta ostaa wok pikemminkin kuin käyttää paistinpannua, jotta tulokset olisivat tyydyttävämpiä, kun kokeilet blogissamme seuraavia herkullisia reseptejä. Wok on kupera, matala, kulhomainen, metallista valmistettu keittoastia, jossa on yksi pitkä puukahva tai kaksi silmukkakahvaa pannun vastakkaisilla puolilla. Wokkeja on monenlaisia. Sopiva halkaisija perheelle on noin 30-35 cm (12-14 tuumaa). Se voidaan valmistaa ruostumattomasta teräksestä, valuraudasta tai kuparista, ja valurauta on paras valinta, koska se säilyttää lämpöä paremmin, varsinkin kun se on hyvin maustettu. Wokilla on monia etuja paistinpannuun verrattuna. Kuperan muotonsa ansiosta ruoka liikkuu helposti wokissa ja sekoitetaan (mikä on paistamisen perusta), ja se kypsyy paljon nopeammin. Sitä voidaan tarvittaessa helposti kallistaa tai kääntää, jotta ainesosat ovat helposti ulottuvilla.

Wokin kaarevien sivujen ansiosta lämpö nousee ylöspäin ja koko wokista tulee kuuma paistopinta. Tämä säästää polttoainetta ja sopii erinomaisesti nopeaan ruoanlaittoon ja paistamiseen. Puhdistus ei ole ongelma, koska wokissa ei ole kulmia tai reunoja.

käyttökelpoiset varusteet

Wokin kanssa on useita muita laitteita, joista on hyötyä. Yksi tärkeimmistä länsimaisessa ruoanlaitossa on kaulus. Kyseessä on metallinen kaulus, jossa on kaltevat sivut ja syvennykset, jotka helpottavat lämmön konvektiota nykyaikaisista kuumalevyistämme. Wok on sijoitettu kaulaan, ja se mahdollistaa tasaisemman kypsennyksen kuin jos se asetettaisiin yksinkertaisesti sähköliedelle. Pitkävartisesta lastasta on hyötyä ruoan kypsentämisessä ja irrottamisessa, sillä sen kaareva reuna myötäilee wokin kaarevuutta. Varmista, että ostat sellaisen, jossa on puinen kahva, jotta kätesi pysyvät lämpimänä.

Wokkia käytetään pääasiassa ruoan paistamiseen, mutta sitä voidaan käyttää myös paistamiseen ja höyrytykseen. Paistosiivilä tai matala lankakori on hyödyllinen rasvan poistamiseen ruoasta, ja höyrystinjalusta tekee wokista höyrystimen.

On selvää, että kansi on välttämätön joissakin wokissa. Sen on oltava kupolimainen, ja sen on istuttava tiiviisti wokin sisälle, jotta se sulkee makuja höyrytyksen aikana. Monet wokkisarjat sisältävät kaikki nämä sivustollamme olevat lisävarusteet, sillä ne ovat välttämättömiä wokkikeittämisessä, jos haluat hyödyntää sen koko potentiaalin.

käyttämällä wokkia

Ennen wokin käyttöä: on tärkeää, että wokkipannu on pilotti kuten muillakin pannuilla. Pyyhi wokin sisä- ja ulkopuoli öljytyillä paperipyyhkeillä ja kuumenna se korkealla lämmöllä uunissa tai liedellä Poista wokki lämmöltä, anna sen jäähtyä ja toista tämä prosessi useita kertoja, jotta

Puhdista se ja anna sille non-stick-pinnoite. Alustavan maustamisen jälkeen wokki voidaan puhdistaa vedellä ja saippualla, mutta se on kuivattava välittömästi, jos se on valurautaa, jotta se ei ruostu. Yleensä wokki pyyhitään puhtaaksi ja jätetään mustumaan käytön myötä. Sanotaan, että mitä mustempi wokki, sitä parempi kokki, sillä se osoittaa, kuinka usein wokkia on käytetty.

wok jumps

Wokkia käytetään yleisimmin paistamiseen, joka on Kiinasta peräisin oleva ruoanlaittomenetelmä, joka on edelleen kiinalaisen keittiön tunnetuin muoto. Tämä menetelmä on levinnyt koko Itä-Aasiaan. Kiinassa sen nimi on Ch’au, mikä tarkoittaa lähinnä sitä, että yksi tai useampi ainesosa viipaloidaan ohuiksi ja tasaisesti ja kypsennetään 1-2 ruokalusikallisessa rasvaa. Ruokaa sekoitetaan pitkillä bambupuikoilla tai lastalla ja lisätään mausteita ja kastikkeita.

Taikinapaistaminen tehdään usein vaiheittain. Tämä mahdollistaa sen, että ruokia, joilla on pidempi kypsennysaika, voidaan sekoittaa, ottaa pois ja palauttaa wokkiin myöhemmin, jolloin yksittäiset maut säilyvät. Ruoka kootaan aina wokissa kypsennyksen lopussa ja tarjoillaan kokonaisena. Ruoan paistamiseen käytetään yleensä maapähkinä- tai maissiöljyä, mutta joskus käytetään myös kananrasvaa ja joskus laardia hienovaraisempien makujen aikaansaamiseksi.

WOK COOKING WORLDWIDE

Käytetään suurta paistinpannua eli karahia, joka asetetaan tiili- tai saviuunin reiän päälle. Tätä wokin kaltaista astiaa käytetään hauduttamiseen ja paistamiseen.

Kuuluisa curry eli karahi on saanut nimensä pannusta. Indonesiassa wajan- tai wokkipannua käytetään puun tai puuhiilen päällä curryjen, riisiruokien ja nopeiden sekoituspaistien valmistukseen. Sama pätee Japanissa, Thaimaassa, Singaporessa ja Malesiassa, jotka kaikki ovat saaneet vaikutteita kiinalaisesta keittiöstä. Jopa mongolialainen grilli muistuttaa wokkia, sillä se on kupera.

Yllä olevista tiedoista ymmärrät, että wokki- ja pannukeittomenetelmät ovat sekä välttämättömiä että ainutlaatuisia aasialaisessa ja Kaukoidän ruoanlaitossa, sillä ne ovat nopeita, kevyitä, terveellisiä ja erittäin monipuolisia. Seuraavat reseptit vievät sinut taianomaiselle matkalle Kaukoitään, ja ne kattavat keittoja, alkuruokia, lihaa ja siipikarjaa, upeita kalaruokia, kasvisruokia ja tietenkin riisiä ja nuudeleita, jotka ovat näiden maiden peruselintarvikkeita. Ota siis wokki esiin ja valmistaudu tarjolla olevaan makujen juhla-ateriaan.